جشنواره قایق اژدها

راجشنواره قایق اژدها(چینی ساده شده: 端午节;چینی سنتی: 端午節) یک تعطیلات سنتی چینی است که در پنجمین روز از پنجمین ماه سال میلادی برگزار می‌شود.تقویم چینی، که مربوط به اواخر ماه مه یا ژوئن درتقویم میلادی.

نام انگلیسی برای تعطیلات استجشنواره قایق اژدها، به عنوان ترجمه رسمی انگلیسی تعطیلات توسط جمهوری خلق چین استفاده می شود. در برخی منابع انگلیسی نیز به این عنوان اشاره شده استجشنواره دوگانه پنجمکه در نام اصلی چینی به تاریخ اشاره دارد.

اسامی چینی بر اساس منطقه

دوانوو(چینی: 端午;پینیین:duānwǔ، به نام جشنوارهچینی ماندارین، در لغت به معنای "اسب شروع / باز کردن" است، یعنی اولین "روز اسب" (مطابقزودیاک چینی/تقویم چینیسیستم) در ماه رخ دهد. با این حال، با وجود معنای لغوی بودنwǔ، "روز [روز] اسب در چرخه حیوانات"، این شخصیت نیز به جای یکدیگر تعبیر شده است.wǔ(چینی: 五;پینیین:wǔ) به معنی «پنج». از این رودوانوو"جشن روز پنجم ماه پنجم".

نام چینی ماندارین جشنواره "端午節" است.چینی ساده شده: 端午节;چینی سنتی: 端午節;پینیین:Duānwǔjié;وید-جیلز:توان وو چیه) درچینوتایوانو "Tuen Ng Festival" برای هنگ کنگ، ماکائو، مالزی و سنگاپور.

در موارد مختلف به صورت مختلف تلفظ می شودلهجه های چینی. درکانتونی، این استعاشقانه شدهبه عنوانتوئن¹Ng⁵جیت³در هنگ کنگ وتونگ¹Ng⁵جیت³در ماکائو از این رو "جشنواره توئن نگ" در هنگ کنگTun Ng(Festividade do Barco-Dragãoبه پرتغالی) در ماکائو.

مبدا

پنجمین ماه قمری، ماه نحس شمرده می شود. مردم معتقد بودند که بلایای طبیعی و بیماری در ماه پنجم شایع است. مردم برای رهایی از بدبختی، در روز پنجم ماه پنجم، چوب، درمنه، گل انار، اکسورای چینی و سیر را بالای در می گذاشتند.^{[استناد مورد نیاز است]}از آنجایی که شکل کالموس مانند شمشیر و با بوی تند سیر است، اعتقاد بر این است که می توانند ارواح شیطانی را از بین ببرند.

توضیح دیگری در مورد منشأ جشنواره قایق اژدها مربوط به قبل از سلسله Qin (221-206 قبل از میلاد) است. پنجمین ماه از تقویم قمری به عنوان ماه بد و روز پنجم ماه روز بد تلقی می شد. گفته می شود حیوانات سمی از روز پنجم ماه پنجم ظاهر می شوند، مانند مارها، صدپاها و عقرب ها. مردم نیز ظاهراً پس از این روز به راحتی بیمار می شوند. بنابراین، در طول جشنواره قایق اژدها، مردم سعی می کنند از این بدشانسی دوری کنند. به عنوان مثال، افراد ممکن است تصاویر پنج موجود سمی را روی دیوار بچسبانند و به آنها سوزن بچسبانند. مردم همچنین ممکن است برش های کاغذی از پنج موجود بسازند و آنها را دور مچ دست فرزندان خود بپیچند. مراسم و نمایش های بزرگی که از این شیوه ها در بسیاری از مناطق ایجاد شده است، جشنواره قایق اژدها را به روزی برای رهایی از بیماری و بدشانسی تبدیل می کند.

کو یوان

داستانی که بیشتر در چین مدرن شناخته شده است این است که جشنواره یادبود مرگ شاعر و وزیر استکو یوان(حدود 340–278 قبل از میلاد) ازایالت باستانیازچودر طولدوره کشورهای متخاصمازسلسله ژو. یک عضو کادت ازخانه سلطنتی چو، کو در مناصب عالی خدمت می کرد. با این حال، هنگامی که امپراتور تصمیم گرفت با دولت قدرتمندتر متحد شودشینکو یوان به دلیل مخالفت با اتحاد تبعید شد و حتی متهم به خیانت شد. کو یوان در طول تبعید خود مطالب زیادی نوشت.شعر. بیست و هشت سال بعد، کین دستگیر شدیانگ، پایتخت چو. کو یوان در ناامیدی با غرق شدن خود در آن خودکشی کردرودخانه میلو.

گفته می‌شود که مردم محلی که او را تحسین می‌کردند، با قایق‌های خود برای نجات او یا دست‌کم بازیابی جسدش دویدند. گفته می شود که منشاء این امر بوده استمسابقات قایق اژدها. وقتی جسد او پیدا نشد، توپ‌هایی را به زمین انداختندبرنج چسبناکبه رودخانه تا ماهی ها به جای جسد کو یوان آنها را بخورند. گفته می شود که منشأ این استزونگزی.

در طول جنگ جهانی دوم، با کو یوان به‌عنوان «نخستین شاعر میهن‌پرست چین» به شیوه‌ای ناسیونالیستی رفتار شد. دیدگاه ایده آلیسم اجتماعی و میهن پرستی سرسخت کو در جمهوری خلق چین پس از سال 1949 متعارف شد.پیروزی کمونیست ها در جنگ داخلی چین.

وو زیکسو

علیرغم محبوبیت مدرن نظریه مبدا کو یوان، در قلمرو سابقپادشاهی وو، این جشنواره گرامی داشتوو زیکسو(درگذشت 484 قبل از میلاد)، نخست وزیر وو.شی شی، زنی زیبا که توسط کینگ فرستاده شده استگوجیانازایالت یو، بسیار مورد علاقه کینگ بودفوچایاز وو. وو زیکسو با دیدن نقشه خطرناک گوجیان به فوچای هشدار داد که از این اظهار نظر عصبانی شد. وو زیکسو توسط فوچای مجبور به خودکشی شد و جسدش را در روز پنجم ماه پنجم به رودخانه انداخت. پس از مرگش در جاهایی مانندسوژووو زیکسو در طول جشنواره قایق اژدها به یاد می‌آید.

سه تا از گسترده‌ترین فعالیت‌هایی که در طول جشنواره قایق اژدها انجام شد، خوردن (و آماده‌سازی) است.زونگزی، نوشیدنشراب رئالگار، و مسابقهقایق های اژدها.

مسابقه قایق اژدها

مسابقه قایق اژدها دارای تاریخ غنی از سنت های تشریفاتی و آیینی باستانی است که بیش از 2500 سال پیش در جنوب مرکزی چین سرچشمه گرفته است. این افسانه با داستان کو یوان شروع می شود که وزیر یکی از دولت های ایالت متخاصم به نام چو بود. او توسط مقامات دولتی حسود مورد تهمت قرار گرفت و توسط شاه تبعید شد. به دلیل ناامیدی از پادشاه چو، خود را در رودخانه میلو غرق کرد. مردم عادی به سوی آب هجوم آوردند و سعی کردند جسد او را بازیابی کنند. طبق افسانه، در بزرگداشت کو یوان، مردم سالانه در روز مرگ او مسابقات قایق اژدها را برگزار می کنند. آنها همچنین برای تغذیه ماهی ها برنج را در آب پراکنده کردند تا از خوردن بدن کو یوان که یکی از منشاء آن است جلوگیری کنند.زونگزی.

زونگزی (کوفته برنج سنتی چینی)

بخش قابل توجه جشن گرفتن فستیوال قایق اژدها درست کردن و خوردن زونگزی با اعضای خانواده و دوستان است. مردم به طور سنتی زونگزی را در برگ های نی، بامبو می پیچند و شکل هرمی را تشکیل می دهند. برگ ها نیز عطر و طعم خاصی به برنج چسبناک و فیلینگ می دهند. انتخاب پر کردن بسته به منطقه متفاوت است. مناطق شمالی چین زونگزی به سبک شیرین یا دسر را با خمیر لوبیا، عناب و آجیل به عنوان پرکننده ترجیح می دهند. مناطق جنوبی چین زونگزی خوش طعم را با انواع پرکننده ها از جمله شکم خوک ترشی شده، سوسیس و تخم مرغ شور اردک ترجیح می دهند.

Zongzi قبل از دوره بهار و پاییز ظاهر شد و در اصل برای پرستش اجداد و خدایان استفاده می شد. در سلسله جین، Zongzi یک غذای جشن برای جشنواره قایق اژدها شد. در سلسله جین، پیراشکی ها رسماً به عنوان غذای جشنواره قایق اژدها معرفی شدند. در این زمان علاوه بر برنج چسبناک، مواد اولیه ساخت زونگزی را با داروی چینی Yizhiren نیز اضافه می کنند. زونگزی پخته شده "یژی زونگ" نامیده می شود.

دلیل اینکه چینی ها در این روز خاص زونگزی می خورند، اظهارات زیادی دارد. نسخه عامیانه برگزاری مراسم یادبودی برای Quyuan است. در حالی که در واقع، Zongzi حتی قبل از دوره Chunqiu به عنوان تقدیمی برای اجداد در نظر گرفته شده است. از سلسله جین، زونگزی رسماً به غذای جشنواره تبدیل شد و تا کنون مدت زیادی دوام آورده است.

روزهای قایق اژدها از 3 تا 5 ژوئن 2022. HUAXIN CARBIDE برای همه تعطیلات فوق العاده ای آرزو می کنیم!